Join Our Talent Network

Talent Network là gì?

Gia nhập Talent Network của chúng tôi sẽ giúp bạn nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm. Cho dù bạn ứng tuyển một công việc nào đó hoặc đơn giản là cập nhật thông tin của mình, chúng tôi cũng luôn mong muốn được kết nối cùng bạn.

Vì sao bạn nên gia nhập Talent Network?

  • Nhận thông báo việc làm mới phù hợp với sự quan tâm của bạn
  • Cập nhật các thông tin mới nhất về công ty
  • Chia sẻ cơ hội việc làm với gia đình, bạn bè thông qua mạng xã hội hoặc email

Hãy gia nhập Talent Network của chúng tôi ngay hôm nay!

Tìm kiếm việc làm

Hardrock

Giam sát bếp - Kitchen Supervisor

  • Hồ Chí Minh
  • Trưởng nhóm / Giám sát
  • Nhân viên chính thức
  • Không có bằng cấp
  • 4 - 5 Năm
  • Lương thỏa thuận
  • Nhà hàng / Khách sạn, Thực phẩm & Đồ uống
  • Hardrock
  • Không giới hạn

Phúc Lợi

  • Bảo hiểm
  • Thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương

Mô Tả Công Việc

  • Perform opening & closing duties for the kitchen.
  • Oversee shift-by-shift labor to achieve a cost-effective balance for smooth operation of the cafe.
  • Monitor food cost using established methods to meet goals.
  • Evaluate condition of equipment and conduct routine maintenance inspections to ensure smooth operation.
  • Ensure that assigned cleaning duties are completed by all staff prior to checking out after each shift.
  • Inspect and taste food to ensure freshness, flavor, recipe adherence and temperature (including line checks every shift).
  • Train new staff members and coach all staff members to adhere to Hard Rock food quality and service standards.
  • Train and validate new staff members according to company training standards.
  • Perform shift expo duties (inside & outside) to ensure food is prepared according to spec and served in a timely manner.
  • Perform employee task such as preparation of all recipes to ensure quality of the product.
  • Maintain a safe environment for staff and guests, adhering to Hard Rock safety measures and checklists.
  • Ensure employees follow safety, sanitation and security procedures.
  • Provide Kitchen employees with verbal recognition, direction and support.
  • Communicate with Kitchen team to keep everyone informed of local, regional and corporate procedures.
  • Listen to comments, criticisms and feedback from employees to address any issues or suggestions with management.
  • Communicate with managers to evaluate work procedures, review standards, identify methods for increasing efficiency or effectiveness, and respond proactively to any needs that have arisen.
  • Communicate regularly with KM regarding issues and suggestions related to product, people and performance.
  • Fulfill all daily and weekly tasks according to assigned areas of responsibility

Yêu Cầu Công Việc

  • Able to speak English
  • Strong knowledge in Food Safety and Food Hygiene
  • Strong leadership skills
  • Specializing in American food. At least, 4 years as a leader of linecook
  • Able to work in shift (Shift A: 9 AM - 5 PM, Shift B: 4PM - 12PM)

 

Cảm ơn bạn gia nhập mạng lưới nhân tài của chúng tôi,

Bằng cách tham gia mạng lưới nhân tài của chúng tôi, bạn chưa thực sự ứng tuyển vào các vị trí tuyển dụng.

Hãy ứng tuyển ngay để trở thành ứng viên sáng giá cho vị trí tuyển dụng của chúng tôi hoặc tiếp tục cập nhật hồ sơ.